产品名称：白藜芦醇
英文名称：Resveratrol
植物来源：蓼科polygonaceae多年生灌木状草本植物虎杖Polygonum cuspidatum
sieb.et zucc.的干燥根茎；
百合科毛叶藜芦Veratrum grandiflorum
别名：3,5,4'-三羟基芪，3,5,4'-三羟基二苯乙烯
分子式：C14H12O3
分子量：228.25
CAS：501-36-0
性状：白藜芦醇无味、白色晶体（甲醇）；难溶于水，易溶于乙醇，丙酮等有机溶剂。熔点253-255℃，261℃即升华。
外观：灰白色粉末
